Waar noten in het algemeen bekend staan om hun internationale karakter, is de pistachenoot een waardig wereldproduct. De noot heeft een Aziatische oorsprong, doch Perzische naam. Bovendien wordt de tot wel 10 meter hoge pistacheboom (Pistacia Vera) veelal in Europa gekweekt, te danken aan het geliefde bolletje Italiaans pistache-ijs waarmee de Europeaanse vakantieganger zijn verkoeling mee zoekt. Echter, de pistachenoot van Amerikaanse bodem is getuigen zijn zachte en ronde smaak uitermate geschikt als gezouten tussendoortje. De pistachenoten van Let's Get Nuts zijn daarom afkomstig uit de States.
| Energie kJ | 2574 kJ/100 g |
| Energie kcal | 620 kcal/100 g |
| Vetten | 45,4 g/100 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 5,6 g/100 g |
| Koolhydraten | 27,5 g/100 g |
| Waarvan suikers | 7,7 g/100 g |
| Eiwitten | 20,3 g/100 g |
| Zout | 0,003 g/100 g |
PISTACHE NOTEN
